中式烹调师分几个等级，怎么考取？

中式烹调师属技能人员职业资格（技能等级），分五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。考取：向人社部门备案的职业技能等级认定机构报名，满足相应工作年限或培训学时，参加理论+实操考试（刀工、热菜、冷拼等），合格后发证，全国通用、联网可查。等级越高要求年限越长、难度越大。想开店或上岗，至少从中级起步；求职时等级是薪资谈判筹码。